5 de maig del 2013

Pizza simple!

Bon dia a tothom! Avui, per estrenar el bloc, farem una pizza molt bona i sobretot senzilla de fer en només 8 simples passos!

Informació bàsica:
Temps: 45-60 minuts.
Dificultat: fàcil.
Preu: 3-4 €.

Que necessitem?
- 300 grams de farina.
- 160 mil·lilitres d'aigua.
- 20 mil·lilitres d'oli. (unes dues cullerades)
- una cullereta de sal.
- salsa de tomàquet.
- pernil, formatge i altres complements que us agradin!

Com ho fem?


1. Posem la farina, l'aigua, l'oli i la sal en un bol i ho barregem amb una
cullera (millor de fusta) fins que sigui una massa mes o menys uniforme.







2. Amassem la massa amb les mans fins que no s'enganxi a la taula i quedi TOTALMENT uniforme.







3. Estirem la massa amb un corró fins que quedi ben fineta.






4. Escalfem el forn a 230º mentre fem els següents passos (uns 15 minuts).
5. Traslladem la massa, ja estirada, a la safata que posarem al forn.
6. Posem tots els ingredients que volem, començant per el tomàquet, el formatge... i anar fent.



7. Posem la safata amb la pizza al forn a 230º uns 10-12 minuts o fins que veieu que la pizza està daurada.






8. A gaudir d'una pizza única!







Moltíssimes gràcies a tothom qui ha seguit aquests passos per fer el seu sopar!

7 comentaris: