Falsa Llagosta

Holaa! Avui us proposo una recepta que em va ensenyar una amiga de Uruguai. A més és molt bona i molt saludable! Sembla mentida que porti peix!

Informació bàsica: 
Temps: 1:30 hores.
Dificultat: mitjana.
Preu: 5 €

Que necessitem?
600 g de lluç. (venen unes bosses de 600 gram al mercadona que estàn molt be per fer aquesta recepta).
4 pastanagues ratllades.
4 ous.
1 tassa de formatge ratllat.
3/4 tassa d'oli d'oliva
1/4 tassa de "kechup".
2 cullarades de "maizena".
2 cullaradetes de sal.
1/2 cullaradeta de pebre blanc.
pa rallat

Com ho fem?
1. Es posa aigua al foc, quan comenci el bull hi tirem el lluç congelat.

2. Quan estigui fet el treiem i l'escorrem. la tallem molt petita i vigilem que no hi hagin espines.

3. Despres hi afegim la resta d'ingredients i ho barregem fins que sigui bastant uniforme.

4. Escampem la mantega per la safata i hi posem el pa rallat (que s'enganxi a la mantega).

5. Escalfem el forn a 175º durant 5-10 minuts.

6. Hi aboquem la massa i hi tirem mes pa rallat per sobre.

7. I per últim posem la safata al forn i ho deixem durant 1 hora

I ja tenim una boníssima coca de peix, que sembla que no en tingui!
(pròximament hi afegiré fotos!)

Crêpes delicioses!

Molt bona tarda a tothom! Avui us vull ensenyar com fer crêps, segurament molts n'heu tastat alguna vegada (i us han semblat boníssimes, esclar) però no us heu plantejat mai fer-ne a casa, el que segur que no heu pensat mai és que són molt fàcils de fer. Llegiu i poseu en pràctica aquests simples passos i podreu tastar un bon berenar, sopar o berenar-sopar!

Informació bàsica: 
Temps: 40 minuts.
Dificultat: fàcil.
Preu: 1,5 - 2 €

Que necessitem?
2 ous.
100 grams de farina.
350 mil·lilitres de llet

Com ho fem?

Barregem tots els ingredients en un bol (ho podeu fer amb batedora).

Untem la paella amb mantega, no massa perquè sinó la pasta no s'enganxarà bé.

Hi aboquem la pasta.

Girem la crêpe.

I ja tenim les creps llestes!

Ara podeu afegir-hi pernil, formatge o el que vulgueu ja que és un menjar que no és ni dolç ni salat! 

Moltes gràcies a tothom, de debò!

Pa de pessic de xocolata únic!

Bona tarda!! Aquest és un pastís ben senzill de fer, en només 4 passos tindreu un berenar boníssim assegurat!

Informació bàsica:

Temps: 60 minuts.

Dificultat: fàcil.

Preu: 3 €.

Que necessitem?

1 got de sucre.

1 got d'oli de gira-sol.

1 got de cacau en pols.

1 got de farina.

1 got de llet.

1 sobre de llevat.
4 ous.

Com ho fem?

1. Barregem tots els ingredients en un bol, ho podeu fer amb la batedora.

2. Escalfem el forn a 180º. 

3. Posem la barreja en un motlle. (si no és de silicona cal untar-lo abans amb mantega.)

4. Ho posem al forn durant 35 minuts.

5. Si voleu podeu posar-hi xocolata per sobre, anisets, lacasitos, nata, tallar-lo per la meitat i posar-hi melmelada o el que se us acudeixi!

6. Ja podem menjar-nos aquest pa de pessic tant bo!

Gràcies a tothom qui miri aquest bloc!

Pizza simple!

Bon dia a tothom! Avui, per estrenar el bloc, farem una pizza molt bona i sobretot senzilla de fer en només 8 simples passos!

Informació bàsica:
Temps: 45-60 minuts.
Dificultat: fàcil.
Preu: 3-4 €.

Que necessitem?
- 300 grams de farina.
- 160 mil·lilitres d'aigua.
- 20 mil·lilitres d'oli. (unes dues cullerades)
- una cullereta de sal.
- salsa de tomàquet.
- pernil, formatge i altres complements que us agradin!

Com ho fem?


1. Posem la farina, l'aigua, l'oli i la sal en un bol i ho barregem amb una
cullera (millor de fusta) fins que sigui una massa mes o menys uniforme.

2. Amassem la massa amb les mans fins que no s'enganxi a la taula i quedi TOTALMENT uniforme.

3. Estirem la massa amb un corró fins que quedi ben fineta.






4. Escalfem el forn a 230º mentre fem els següents passos (uns 15 minuts).
5. Traslladem la massa, ja estirada, a la safata que posarem al forn.
6. Posem tots els ingredients que volem, començant per el tomàquet, el formatge... i anar fent.



7. Posem la safata amb la pizza al forn a 230º uns 10-12 minuts o fins que veieu que la pizza està daurada.






8. A gaudir d'una pizza única!







Moltíssimes gràcies a tothom qui ha seguit aquests passos per fer el seu sopar!